Resep Masakan Nusantara

Bahan : 

200 gr udang, kupas bersihkan
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah jeruk lemon, peras (3 sdm untuk udang1/4  sdt untuk campuran mayonaise)
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
garam secukupnya
merica secukupnya
1 buah telur, kocok lepas
3 sdm terigu (bisa lebih tergantung besarnya udang)
2-4 sdm mayonaise (sesuai selera)
11/2 sdm susu kental manis
1 sdm biji wijen (boleh juga tanpa biji wijen)

Bahan:

150 gr tepung terigu
200 gr mentega
175 gula pasir
4 butir telur ayam
4 sdm glukose
50 gr almon bubuk
50 gr cokelat bubuk
¼ sdt baking powder
150 gr susu cair

Pelengkap:

100 gr butter cream
150 gr cokelat masak pekat
50 gr gula halus, untuk taburan

Bahan:

200 gr tepung beras
½ sdm ragi instan
½ sdt garam
1 sdm gula pasir
300 ml susu cair
50 gr mentega, lelehkan
2 butir telur, kocok lepas
1 sdt pasta cokelat
½ sdt kayu manis bubuk
Kismis secukupnya

Bahan:

200 gr cokelat masak pekat, potong-potong
125 gr tepung terigu
150 gr mentega
125 gula pasir
5 butir kuning telur
½ sdt baking powder
5 butir putih telur, kocok kaku
Bahan Icing:
1 butir putih telur
200 gr gula halus
½ sdt essen leci

Pelengkap:

Strawberry secukupnya untuk hiasan